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こんにちは、坂根工務店の林です。
今回のブログでは「キッチンコンロ」についてお話したいと思います。

皆さんはガス派？IH派？どちらでしょうか。
私はガスもIHも両方使ってきて、それぞれの良さがあると実感しています。正直選びきれません…

今回は坂根工務店スタッフが実際に体感した上での感想をお話しします。
こんな意見もあるんだなと、参考にしていだければ幸いです！
どちらにも魅力があると思いますが、ぜひ皆さんにとってメリットが大きい方をお選びくださいね。

お手入れのしやすさを比較

お手入れのしやすさの観点からいくと、IHの方にやや軍配が上がります。
ガスをお使いの方は分かると思いますが、五徳(ゴトク)のお手入れって少々苦労しますよね。
IHの場合はツルッとひと拭きなので、お手入れが全く苦にならないと感じています！

光熱費を比較

以前はオール電化(光熱費は電気代のみ)にすることで費用を抑えることができていました。
しかし、コロナ禍で電気代が高騰してオール電化にすると光熱費が大幅に高くなる状況に。

最近はガスと電気の組み合わせでお得になるという商品もあり、光熱費をオール電化よりも抑えることができます。
時価にも左右されますので、ここでは一概にどちらの光熱費が安いかはお伝え出来ないですね。
地域性もありますし、バランスをよく考えてみる必要がありそうです！

安全面を比較

安全面で考えるとIH派を選ばれる方が多いです。
最近はマンションなどでもIHが導入されていますから、使っている方も多いのではないでしょうか。

お子さんといっしょに料理をする場合も、火が出ないので安心。元栓の締め忘れもありません。
将来年齢を重ねたときの安心材料にもなりそうですね。
しかし、火が出ないとはいえ調理後はかなり高温になりますよ。ガス同様に注意してご使用くださいね。

現在ではガスの場合でも、消し忘れ防止装置がついていて安全性は高くなっています^ ^

料理の使い勝手を比較

お料理好きな方は、比較的ガス派という方が多いかもしれません。
火が見えるので調整しやすいことも理由の一つでしょうか。
あえてキッチンはガスにこだわる方もいらっしゃるくらいです。

作る料理にもよると思いますが、たしかに直火で焼く・煮る・炊くと食材の旨みが引き立つ気がします。
直火で炊いたご飯は、炊飯器よりも何倍も美味しく感じますよね。
鍋を振ったり、土鍋やガラス鍋が使えることもガスコンロのメリット。

個人的にはガスの良さも理解していますが、IHを自宅に導入してからはIHならではの良さも感じています。
火力も思いのほか強いですし、何より夏の調理中に暑さを感じないことは非常に助かっているポイントです！南部鉄器などもIHで使えますよ♪

皆さんはどちらに一票入れますか？